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哪些人不適合吃藜麥?別吃錯了

2020-09-18 15:25:45

努卡西藜麥具有全面的營養價值、顯著的食療功效。但有人會問,有沒有哪類人群是不適合吃藜麥的呢?

哪些人不適合吃藜麥?

雖然食用藜麥好處多多,但是任何好的東西都有一定的忌諱,哪些人不適合吃藜麥呢?

患有胃腸道疾病者、胃潰瘍患者

對于胃腸受損較嚴重、有炎癥的患者來說,就不太適合食用紅藜麥與黑藜麥。由于紅藜麥與黑藜麥的籽粒外膜較硬,普通人吃來很有嚼勁,但卻會增加胃腸患者的消化負擔,可能造成胃痛癥狀。

因此,對于這類患者來說,吃白藜麥更合適。因為白藜的籽粒較軟,性質較溫和,能減少消化負擔,而且營養成分也同樣全面。

此外,食用藜麥對任何的群體并不會產生副作用,尤其是白藜麥,營養全面,性質溫和,升糖指數低,適于所有群體食用。無論是孕婦、孩子、老人,還是糖尿病人,及三高患者、心臟病等慢性病的人群,都是可以放心食用努卡西藜麥的。

適合哪些人群:

1、糖尿病人:藜麥的升糖指數非常低(GI:35),這意味著吃了藜麥,餐后血糖水平不會升高太多,減少并發癥的幾率。是緩解糖尿病病情的理想食物。

2、需要減肥的人:藜麥易消化,卻消化緩慢,相當于營養物質在體內緩慢釋放,對消化系統、循環系統負擔很小,想要減肥保持身材的女性,很適合吃它。而且藜麥的蛋白質品質和含量可與肉類媲美,減肥者以其為主食,絕不會發生營養不良的情況。

3、過敏體質者:藜麥不含麩質,不會造成過敏。

4、兒童:藜麥口感獨特,煮熟后有堅果香味,吃起來口感很好,加上能與各種食材搭配,很受兒童喜愛,可增加兒童食欲。

5、孕婦:孕婦在懷孕期間對各類營養的需求是非常旺盛的,而藜麥的全營養特性和高含量正好可以為孕婦提供足夠的營養。

6、上班族:藜麥的烹飪時間很短,適合生活節奏緊張的上班族人群。而且富含膳食纖維,對于長期久坐的上班族來說,是個不錯的選擇。


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